Associació Zulogaarden Cervecers Artesans

Apokalípsis Zúlic

2012-02-07T03:05:00.000-08:00

Xiquets per què fer cas al calendari Maya si podeu fer cas al Kalendari Zúlic? Que sapigueu que l'apocalisis segons aquest darrer calendari serà el dia 18 de febrer. Aquell dia punxarem al 2D2dspuma les tres vairetats de Zulogaarden en Barril: Víbria (Bitter), Sang de Gossa (IPA) Norai (Robust Porter), a més tindreu al vostra abas la quantitat més gran de Zulogaarden Arruganukas (Indian White Bastard Ale) en amplla... i potser alguna sorpresa més!!

Tindrem samarretes conmemoratives de l'ocassió, algunes les sortejarem

DOlor GraTis.

Fira de la Candelera 2012.

2012-01-21T15:17:00.001-08:00

El cap de setmena del 3, 4 i 5 de Febrer se celebra a Molins de Rei la 161 Fira de Candelera de Molins de Rei. Nosaltres, com és de costumn hi tornarem a ser amb les nostres cerveses.

Enguany hem preparat tres varietas inédites amb le seves respectives etiquetes. Edicions que no sabem si tornerem a fer.

ZGN IRA: Indian Red Ale

ZGN Blat

ZGN Pale Ale Columbus

A més, tiradors Sang de Gossa, Víbria, IPA Ballebreaker, ZGN Biscuit i ZGN Hivern!!!! i algunes unitats de l'Arruganukas pels més matiners!!!

Nou llançament

2012-01-19T09:04:00.001-08:00

Properament als llocs habituals

Fiesta Zulogaarden en Zaragoza!!

2011-11-04T08:18:00.000-07:00

Programa:

La jornada se podria titular así:
ZGN en ZGZ o
Cuando se juntan el hambre y las ganas de comer o
Los maños si que saben chillar fuerte y beber a la vez

Todo el evento se desarrollará en el ilustre Juan Sebastian's Bar.

Programa de la Jornada:

18:15 Apertura de puertas
19-21h Cata de 5 variedades destroyer e inéditas de Zulogaarden acompanyada musiclamente por Juako Malavirgen. Otro que tal baila. Precio 14€.
21-23h Monólogos
23.00h Dolor hasta vaciar todos los barriles.

Durante toda la jornada tendremos montado un tirador casck con Zuloggarden Víbia versión Piñata (Con Neslon Sauvin y dry hopping bestial del mismo lúpulo). También se podrán adquirir diversas botellas para consumir alli mismo de diversas variedades. Y si se acabar todo, tenemos preparado un barril de "IPA Dominguera".

Dolor

Nou Tast, aquest cop, un tast de DESTRUCCIÓ

2011-10-25T03:58:00.001-07:00

La Felicitat és la millor recepta!

2011-10-13T06:01:00.000-07:00

Vine a fer Cervesa 2011.

2011-10-11T02:44:00.000-07:00

El poper dissabte, 15 d'Octubre, se celebra a les cotexetes de Sants el Vine a fer Cervesa. Aquesta demostració taller d'elaboració de cervesa ve acompanyada d'activitats i una mostra de cerveses al bell mig de Barcelona.

Enguany participarem amb les següents vairetats de Cervesa:

Novetats:
- ZGN: Acción Mutante. Pale Ale. Barril i Ampolla.
- ZGN: Indian Red Ale. Barril i Ampolla.

Altres:
- ZGN Sang de Gossa. Doble IPA. Ampolla
- ZGN Víbria. Bitter. Ampolla
- ZGN Fuggles. IPA monovarietal Fuggles. Barril i ampolla.
- ZGN Pesta negra. Blend d'Stout envellida en bota de roure i jove. Barril

Tast de Cervesa Artesana Catalana.

2011-09-30T04:57:00.000-07:00

El proper dia 18 d'octubre celebren un nou tas de cervesa artesana catalana al 2D2dspuma. Són moltes les novetats que han anat sorgint des del darrer tast d'aquest tipus que vàrem fer, és hora de posar-nos al dia sense oblidar-nos, es clar, del clàssics.

Per a més informació i inscripció enviau un mail a 2d2dspuma@gmail.com

Tast d'iniciació II Sessió.

2011-09-19T02:10:00.000-07:00

El 28 de setembre farem el II tast d'iniciació al mon cervecer. És una sessió independent de la primera tot i que complementària, ja que estasten 7 estils diferents de cervesa dels que es van tastat a la primera sessió.

Per tal d'inscriure's cal enviar un mail a 2D2dspuma@gmail.com

2011-09-16T01:00:00.000-07:00

Demà a la I Fira de Cervesa de Guinardó presentarem la nova Zulogaarden TRONS I DOLOR. Una cervesa que surt directament del Zulo amb llúpols Amarillo, Aurora, Simcoe i Neslson Sauvin per rematar-ho amb dry hopping bestial d'Amarillo

1ra Fira de Cervesa al Carrer a Guinardó.

2011-09-08T06:18:00.000-07:00

Zulogaarden participarà, , a la I Fira de Cervesa al Carrer de Guinardó. Un esdeveniment cerveser a Barcelona que es portarà a terme el dissabte 17 de setembre al l’Avinguda Mare de 10 de Montserrat. Entre la Plaça Sanllehy i la Plaça Font Castellana entre les 10 i les 23h.

Els cervecers són els següents: Cerveses Almogàver, Zulogaarden, Glops, Ausesken, , Cerberus, Reptilian, Espiga, Birra 08 i Homo Sibaris

Portarem les següents cerveses per a quí es vulgui apropar a tastar-les.

- ZGN Víbira: Bitter: 6º. 65 IBUS. Ampolla

- ZGN Sang de Gossa: Doble IPA. 71. 92 IBUS. Ampolla.

-- ZGN Trons i Dolor. IPA amb un brutal dry hopping d’amarillo. Barril i Ampolla.

- ZGN Orangubier: Cervesa de Blat. Barril i ampolla.

- ZGN Fuggles. IPA monovarietal. 6,5º. Barril i ampolla.

- ZGN Nox. Stout. 5,5º

Y lo que ens tobem pel Zulo, que pot ser molt variat.

A reveure!

Curs d'Elaboració de Cervesa.

2011-09-08T02:44:00.000-07:00

Dissabte 29 d'octubre farem un curs d'elaboració de cervesa amb un equip cassolà al 2D2spuma + Dinar cervecer. Començarem a les 9am i acabem a primera hora de la tarda. Us deixem el cartell i un link amb informació més detallada:

(LINK) INFORMACIÓ MÉS DETALLADA

2011-09-05T04:27:00.000-07:00

Els Caçadors de cervesa han fet aquest fotomuntatge amb Víbira de protaganista!.

Moltes gràcies

Víbria: Are you ready for the green hop?

2011-08-29T00:04:00.000-07:00

k
Zulogaarden Víbira:
k

Cervesa Tipus Ale. Estil: Bitter. Alcohol: 6,5º. IBUS: 65. Maltes: Pilsner Malt i flocs de civada crua.Llúpols Southern Cross (NZ), Amarillo (US), i Simcoe (US).

Concepte: Cremosa, aromàtica, llupolitzada. És una rossa llupolitzada però no tant pel que fa a l’amargor com en termes de sabor i aroma. Això es deu a les addicions extra i generoses de llúpol en els darrers minuts de la cocció (Late Hop). D’aquesta manera es dóna més importància a la presència d’olis i essències a la cervesa (sabor i aromes) que a la transformació dels Alfa-àcids del llúpol en amargor (IBUs). Una altra manera de gaudir del llúpol. Tot i així, Víbria registra uns gens menyspreables 65 IBUs.

Descripció del Tast: Rossa lleugerament tèrbola, escuma blanca i densa. En aroma destaquen els tocs a resina de pi, llimona i aranja acompanyats de tocs maltosos. Entrada en boca oberta, tocs cítrics i herbals que combinen amb un cos cremós i pinzellades de cereal maltejat que contribueixen a balancejar el seu amargor. Evoluciona en boca i el sabor a llúpol es fa més pressent, prenent diversos matisos a fuita madura, resina, aranja, tot recolzat en una base maltosa que aporta contrapunts i matisos al tast. Finalitza amb una descàrrega amarga, persistent i agradable.

k
Presentació el 2 de setembe al 2D2dspuma.

Tornen els tasts al 2D2dspuma!!!

2011-08-25T15:12:00.000-07:00

Iniciació al tast de cervesa a través dels principals i més espectaculars estils cerveces. Tractarem el procés i ingredients bàsics així com els principals caraterístiques de cada estil a tractar.

El tast s'estructura en dos sessions independents on es tastaran 7 estils de cervesa diferents per sessió (veure cartell)

1ra sessió: 14 setembre.
2na sessió: 28 de setembre

Organitza: 2D2dspuma i Zulogaarden

Zulogaarden Víbria.

2011-08-21T14:54:00.000-07:00

El día 2 de setembre, al 2D2dspuma, presentarem la nova cervesa de Zulogaarden. Després d'una Imperial IPA (Sang de Gossa) i una Porter (Norai), aquest cop ens hem decdit per una bitter de 65 ibus, uns 6,4º A/A., la ZULOGAARDEN VÍBRIA

Maltes: Pilsner malt i flocs de civada.
Llúpols: Southenr Cross, Amarillo i Simcoe.

A la presentació podreu gaudir d'un barril d'aquesta varietat amb dry hopping de Nelson Sauvin i ampolles.

Mama, mama, sortim a El Periódico!!!

2011-07-14T07:07:00.000-07:00

Quan les nostres mares ens deien que algun dia sortiriem al diari (El Caso, per ser més concrets) segur que no es referien a això:

El suplement sencer de El Periodico sobre cervesa al següent link, pàgina 9.

Sang de Gossa V6

2011-07-13T02:04:00.000-07:00

Ja la tenim preparada, ja la tenim madurada, ja la tenim donant voltes. Una nova versió de la Sang de Gossa (la sisena) esta preparada per omplir els vostres gots. La podreu trobar a partir de dijous 14 de juliol al 2D2dspuma.

Aquest cop la novetat és la incorporació d'una dosis generosa de llúpol SIMCOE als ja habituals GALENA, AMARILLO i CASCADE. Aquesta incorporació de llúpol sobretot és present al gust i a l'aroma. El SIMCOE es caracteritza per aportar tocs cítircs i ressina de pi.

Per setembre prometem més novetats

Zulogaarden a Girona!

2011-06-14T01:33:00.000-07:00

Dissabte dia 18.

VI Mostra de cervesa artesana de Mediona

2011-06-03T04:08:00.000-07:00

Qué dir de la mostra de Mediona. Poca cosa que no sapigueu: Aquest anys serem més de 30 cervecers, que és el 11 de juny, i que no us la podeu perdre. No hi ha excuses. Aquest any portarem 10 varietats al gran torneig de les arts marcials de la Birra, aquestes seran:

- ZGN Summer IPA 2011 Ortuño's touch. Cervesa que fem per a Mediona cada any. Cada any és diferents. Enguany amb un toc ortuñil. Ampolla 75cl i Barril. Dry Hop Amarillo.

- ZGN Summer Ale: Cervesa rossa, lleugera, toc amarg molt present , aromàtica. Per aguantar en les hores més intenses de la calor. Ampolla 33cl i 75cl. Dry Hop Southern Cross.

- ZGN Doble Pale Ale: amb cos, equilibrada, aromàtica i saborosa. El llúpol esta molt present en sabor i aroma, però no en amargor. Dry hop Simcoe i Amarillo. Barril i ampolla de 33cl.

- ZGN Nox. La Stout de Zulogaarden. Torrefacter, intensa, chapapote. Ya sabeu de que es tracta. Dry hop Cascade.

- ZGN IPA Fuggles. Monoverietalde llúpol que lo dóna nom. Suau, sedosa, cos àmpli. Fuggles en estat pur. Dry hop de Fuggles. Barril i Ampolla de 75cl.

- ZGN Hopocalipsis: Bitter de Zulogaarden. 4 Llúpols americans atromentant el teu pal·ladar. Dry hop amarillo.

- ZGN Pesta Negra: Blend 1/3 Nox jove i 2/3 Nox envellida en barrica de roure francès per estrenar durant 4 mesos. No diem res per no confondre a ningú. Millor la tasteu. Barril i ampolla 75.

- ZGN Black Out: Cervesa 100% envellida en Barrica de roure francès per estrenar amb Dry Hop de Simoce. Igual que en l'anterior cas, millor que la trastis. Ampolla 75cl. Poques unitats.
- ZGN Arruganukas. Estil Modefoker White Ultrabitter. Estil malalt. Cervesa blanca MOLT amarga. No apte per a tots els públics. Recomanada per als més masokes.

- ZGN Sang de Gosa: Imperial IPA. Poques unitats. Ampolla 33cl.

Video de la I Fira de Cervesa artesna de Molins de Rei.

2011-05-23T06:05:00.000-07:00

Us deixem el video que ens ha fet Ramon Vega sobre la I Fira de cervesa artesana de Molins de Rei.
Volem que sigui un petit homenatge al treball de tots els cervecers que van venir de tots els racons del país i part de l'estranger. Sense aquesta feinada, no hi haurien fires cerveceres de les que tant gaudim

COWBOYS FROM HELL: I Fira de Birra Artesana de Molins de Rei from ReV3001 on Vimeo.

L'any que ve esperem repetir

Ubicació de la fira.

2011-05-20T01:10:00.001-07:00

En aquest LINK veureu on s'ubica la I Fira de Cervesa artesana de Molins de Rei

Vine a tastar cervesa de veritat.

Llista definitiva i darrers detalls.

2011-05-17T03:10:00.000-07:00

Bones.
Finalment serem 16 cervecers a Molins de Rei aquest dissabte. El llistat defnitiu és el següent:

Cerveses 08 (Barcelona)

Cerveses Moon (Lliça de Munt)

La Font del diable (Vilonava i la Geltrú)

Popaire (Blanes)

Glops (L’H)

Reptilian (El Vendrell)

Bleder (Rubí)

Almogavers (Barcelona)

Makis (Barcelona)

Wabi (Vilanova i la Geltrú)

Beeeee (Molins de Rei)

Zionita (Vila de Gràcia)

Auskeskens (Olost)

La Vella Caravana (Menàrguens)

Alpha (Andorra)

Zulogaarden (Molins de Rei)

Adreça: Canal de la Infanta S/N. A prop de la plaça de les Palmeres
Horari: obrim a les 10:00am. No tanquem abans de les 00:00

Noves confimracions

2011-04-28T10:41:00.000-07:00

Noves confirmacions per a la I Fira de la Cervesa Artesana de Molins de Rei:
Han confirmat la seva assistència a la fira tres cervecers més:

- Birra 08 (Barcelona)

- Cerveses Alpha. (Andorra)

- Cerveses Moon (Lliçà d'Amunt)

Que se sumen a tots els antriors i sumen un total de 13

VIDEO DE PROMOCIO DE LA I FIRA DE LA CERVESA DE MOLINS DE REI

2011-04-19T12:22:00.000-07:00

I FIRA ARTESANA DE MOLINS DE REI from ReV3001 on Vimeo.

Ens l'ha fet En Ramón Vega. Que està de la olla.

Primera Ronda de Confirmacions

2011-04-18T02:24:00.000-07:00

El I festival Cervecer de Molins de Rei agafa volada. En una primera Ronda confirmacions tenim els següents cervecers:

Zionita (Vila de Gràcia), Wabi ( Vilanova i la Geltrú) , Beeee (Molins de Rei), Reptilian (El Vendrell) , Popaire (Blanes) , Bleder (Rubí) , Maquis (Barcelona), Glops (L'Hospitalet de Llobregat), La Font del Diable (Vilanova i la Geltrú) i Zulogaarden (Molins de Rei)

Aquesta només és la primera ronda. Estem esperant més confirmacions i tot cervecer que estigui interessat pot venir el dia 21. Només ha de contactar amb nosaltres a zulogaarden@gmail.com

Hard Rock cervecer

2011-04-12T10:05:00.000-07:00

Ens han passat un link d'un grup que es diu Luppulo. Son de Navarra crec, i canten a lo Lemmy amb resaca. A més, també sembla que fan cervesa.

En el link podeu escoltar algunes cançons. http://www.myspace.com/luppulo/music

Us recomano el tema "Wish you were beer".

Nou blog cervecer

2011-04-08T12:03:00.001-07:00

Dir-vos que des de fa poc en Bleder ha obert un blog I l'ha iniciat amb una iniciativa ben curiosa: canvia cervesa per contes de dracs on el drac no mori!!. Per a més info veieu el blog.

http://bledercervesaartesana.blogspot.com/

Carol a California II

2011-04-04T15:16:00.000-07:00

Per als que no ho sabeu encara, Carol és a Carlifornia. Entre altres coses, tasta cerveces i ens ho explica. Avui Carol ens explica com està la "HOPPY ENDING" Pale Ale, d'una cerveseria local de Palo Alto (el poble del feisbuk i el gugle)

Color amarillo-anaranjado, cuerpo ligero, bonita espuma blanca. Tirando a dulce. El lúpulo no está muy presente en el aroma ni en el amargor, pero mucho en el sabor. Es resinosa (pinusy), tal vez simcoe, summit... no tiene nada cítrico ni floral ni frutal. Es bastante sedosa y no molesta el gas. Pero no me hagáis mucho caso porque la bebí cenando picante y seguramente eso interfirió bastante...

Tast Mikkeller

2011-03-31T04:22:00.000-07:00

Us informem que iniciem el cicle de tast de cerveses Mikkeller, cerveses que no necessiten cap presentació. Aquest cicle de tast consta de tres sessions, cadascuna amb 7 varietats Mikkeller, és a dir, que al final haurem tastat 21 cerveses de la marca danesa.

La primera sessió se celebrarà el 12 d’abril a les 20:00h, a la cerveseria 2D2dspuma i es tastaran les següent cerveses:

-Mikkeller I beat yoU

-Mikkeller Tripel

-Mikkeller Black

-Mikkeller Barrel Aged Black Cognac Limited Edition.

-Mikkeller Fra Via Til

-Mikkeller Spontanale.

-Mikkeller Barrel Aged 1000 IBU Whisky Limited Edition

El preu per tast és de 33€.

Contactar prèviament amb 2d2dspuma@gmail.com per tal d’assistir.

Projecte de secció: Carol a California.

2011-03-27T12:58:00.000-07:00

Com molts de vosaltres sabreu, els microcervecers de USA són bons, molt bons, per a nosaltres, el millors. Dintre dels USA hi ha diferents estats, i per a nosaltres els millors cervecers de USA són els Californians i els de Colorado (costa oest). Bueno. Doncs tenim la sort de tenir el nas i dissenyadora de Zulogaarden, entre d'altres coses, durant tres mesos, a Palo Alto, San Francisco, California (on hi han ampolles de litro de Sierra Nevada Torpedo). Intentarem que ens vagi fent ressenyes de cerveses calofornianes si el seu treball ho permet, de moment, ens posa les dents llargues.

En un mail ens diu de la Lagunitas IPA: Está rica. Algo seca... algo pobre de malta, parece lager, y la burbuja gorda, pero es muy perfumada.

Sang de gossa v5.

2011-03-15T04:18:00.001-07:00

A partir d'aquest divendres 18 de març podreu torbar la nova remesa de Sang de Gossa (V5) al 2D2dspuma. També estrenem etiqueta!!!. També tindran un barril punxat.

2011-02-23T07:07:00.000-08:00

Us presentem el cartell de la 1ra FIRA DE CERVESA ARTESANA DE MOLINS DE REI que se celabrarà el dissabte 21 de maig al Casal de Joves LA MOLA de Molins de Rei

C/Canal de la Infanta S/N, a 300m de l'Estació de tren.

Seguirem informant sobre cervecers que vindran, actvitats.--
Els cervecesrs que vulguin venir que ens facin un mail a zulogaarden@gmail.com

2011-02-04T01:05:00.000-08:00

Aquest cap de setmana estem amb la parada a la Fira de la Candelera de Molins de Rei, fins diumenge al vespre

Nova Etiqueta: Summer IPA.

2011-02-02T00:33:00.000-08:00

Aquesta és la nova etiqueta de la ZGN Summer IPA. Aquesta cervesa era una varietat específica que només portavem a la Fira de Mediona coincidint amb l'estiu caloròs. És una IPA refrescant, amb menys cos de l'habitual en ZGN. Com varem veure que ens la anaven demanat, vam decidir fer-la també per altres ocasions, i ens han fet una etiqueta nova.

L'etiqueta l'ha fet en Diego Cáceres, el cambrer del 2D2spuma, ja el podeu felicitar quan el veieu.

Properament més novetats etiquetils...

I Fira de Cerveseres artesanes de Molins de Rei.

2011-01-31T03:52:00.000-08:00

Ens plau comunicar-vos que el dissabte 21 de maig de 2011 l’Associació Zulogaarden Cervesers Artesans, juntament amb el casal de joves “La Mola” de Molins de Rei, organitzarem la I FIRA DE CERVESA ARTESANA DE MOLINS DE REI.

Des d’aquí animem a tots els cervesers que vulguin participar que ens enviïn un mail a zulogaarden@gmail.com

160 Fira de la Candelera.

2011-01-26T05:08:00.000-08:00

Com molts ja sabreu, a principis de Febrer se celebra la Fira de la Candelera, a Molins de Rei, una fira que ja va per la seva 160 edició i que es de tipus generalista i de les més grans de Catalunya.
Els díes de fira són tot el cap de setmana, els dies 4, 5 i 6 de febrer.

Zulogaarden hi serem amb la nostra parada ubicada al mateix lloc que els darrers dos anys, darrera de la difa dels vins (C/Passeig Terraplé amb Pere Caldres, passada la Plaça de la llibertat, darrera de la fira dels vins), amb tot el desplegament de medis que ens sigui possible (juguem a casa i no podem quedar malament) ja que com veureu, ens ho hem treballat de valent.

Enguany comptarem amb algunes novetats. A continuació llistem totes les cerveses que portarem. En total 11 varietats Zulogaarden, amb tres novetats i també varietats recuperades que feia temps que no produíem.

Novetats:

- ZGN Candelera. Edició especial per a la fira que cada any varia de varietat.Aquest anys es tracta d’una Pale Ale de 6º. Ampolla i barril.

- ZGN Por Tutatis: IPA, Ampolla i Barril

- ZGN Orangubier: Cervesa de Blat, 4,5º

A més a més:

- ZGN Norai: Robust Porter 7 º, Ampolla

- ZGN Nox :Tipus stout. 6º, Ampolla

- ZGN Sang de Gossa: Imperal IPA 7º, Ampolla

- ZGN Hopocalipsis: Bitter 5,5º, Barril

- ZGN Summer IPA: IPA, 6,5º, Ampolla i barril

- ZGN Cuvee des Rustres: Proto IPA, 6,5º, Ampolla i barril

- ZGN Hivern: Cervesa de Temporada especiada, 7º.

- ZGN Fuggles; IPA Monovarietal Fuggles, 6º.

Esperem que almenys alguna de les 11 sigui del teu gust!!

Per altra banda tenim més novetats:

1: El nostre tirador passa de tenir 3 aixetes a 4. Aquesta darrera és una bomba de mà i l’estrenarem a la Fira. Així que per primer cop a la Història hi haurà disponible Zulogaarden Hand Pulled o Cask Ale. AIxò vol dir que la cervesa no s'impulsa amb CO2 sino que surt a pressió.

Això és una bomba de mà

2: S'està gestant la I Fira de Cervesa Artesana a Molins de Rei. Les primeres dates apunten a maig i estarà oberta a tothom.

I Tast Musical o I Concert Tast

2011-01-10T01:54:00.000-08:00

Hi ha alguna cosa millor que prendre bona cervesa? Doncs SI!, prendre varies bones cerveses acompanyades de música i humor.

L'Associacio Zulogaarden Cervecers Artesans i 2D2spuma presenten el I Tast musical.

Consisteix en el tast de 6 estils de cervesa acompanyat de música tradicional o originaria del país de referència de la cervesa. La música corre a càrrec de Juako Malavirgen, un canatautor Jebicòmicmanyo amant de la cervesa amb bastant mala llet.

Els estils escollits per a aquest tast seran:

-Lager (Alemania)

-Lambic Kriek (Bélgica).

-Porter (Inglaterra)

- Stout (Irlanda)

- American IPA (EE.UU.)

-IPA (Catalunya).

El tast se celebrarà el dimecres 2 de Febrer de 19 a 21h a la Cerveseria 2D2spuma. C/ Manigua Nº8, Barcelona City.

Preu 25€

Cal inscripció prèvia en la següent adreça:

general@2d2dspuma.com

Cerveseria Alhambra. Tarragona.

2011-01-07T01:44:00.000-08:00

Ens consta que existeixen certes dificultats per gaudir d’una oferta variada de cervesa artesana a Tarragona. És per això que volem destacar, per a tots aquells que estiguin interessats, l’existència de La Cerveseria Alhambra a Tarragona City (C/ Estanislau Figeures, 51).

Aquesta cerveseria, amb molta, molta tradició a Tarragona, ha fet un esforç per disposar d’una bona selecció de cerveses artesanals i d’importació que cal tenir en compte si visitem aquelles terres. També realitzen activitats cerveseres com tasts i en breu volen organitzar visites a fàbriques i festes temàtiques, entre d’altres festivals... en fi! Que si voleu bona cervesa ja sabeu!.

Si voleu estar al tanto del que van fent, els podreu trobar fàcilment al Feisbul. Apa. Ja ho teniu tot.

Proper projecte de Zulogaarden!

2010-12-22T09:43:00.000-08:00

Imperial Sotut envellida en barrica de roure francès. D'aquí 9 o 10 mesos veurem en que es transforma. Qué passarà? estarà bona? s'anirà per l'aiguera? farem un blend?. Ja us anirem informant. De moment, programada per a la tardor de 2011, Zulogaarden Branca Roure.

Nou Logo

2010-12-01T14:56:00.001-08:00

Després de gairbé tres anys, hem encarregat un logo a la nostra dissenyadora habitual

Ara cal col·locar-lo en algún suport...

FIRA DE NADAL DE MOLINS DE REI

2010-11-26T02:58:00.000-08:00

Zulogaarden estarà, el cap de setmana del 10 al 12 de desembre, a la Fira de Nadal de Molins de Rei (Plaça de la Creu, al costat de l’estació de Renfe). Aquesta és una fira generalista, de temàtica nadalenca, tot i que ens han dit que hi haurà entre els paradísies una altra cervesa artesana a banda de nosaltres. Això vol dir que a la fira podreu comprar torrons, figures pel pessebre, arbres de nadal i cervesa artesana.

Les cerveses que portarem seran:

- ZGN Hivern. De barril i ampolla

- ZGN Nox. Stout. De barril i ampolla

- ZGN Cuveé des Rustres. Proto IPA. De Barril i Ampolla

- ZGN Amarillo. IPA monovarietal. Ampolla

- ZGN Tencapins. IPA. Ampolla

- ZGN Sang de Gossa. Imperial IPA. Ampolla

- ZGN Norai. Robust Porter. Ampolla.

- ZGN Hopocalipsis. Bitter. Ampolla.

DOLOR

Tast a l'Ateneu Roig

2010-11-16T23:55:00.000-08:00

El proper dimecres 1 de desembre a les 20:00 se celebrarà un taller de tast de cerveses artesanes a l'Ateneu Roig de la Vila de Gràcia conduït per l'Associació Zulogaarden Cervecers Artesans.

Al taller de tast es degustaran 7 cerveses artesanes catalanes, cadascuna representativa d’un estil o família concreta, tot fent esment a les propietats organolèptiques de cadascuna així com una breu contextualització històrica de l’estil de la cervesa. Aquest taller incorpora continguts bàsics sobre ingredients, procés de producció i alguns criteris de classificació de cerveses.

Preu Taller: 15€ socis de l'Ateneu, 19€ no socis de l'Ateneu

Inscripcions: ateneu@roigcultura.cat, fins dissabte 27 de Novembre

(C/Ciudad Real 25, Metro Joanic o Diagonal)

III Curs d'elaboració de cervesa artesana

2010-11-02T06:07:00.000-07:00

El dissabte 13 de novembre tindrà lloc el "III Curs d'elaboració de cervesa artesana" amb mètode Todo Grano

El taller consta de tres parts diferenciades on es combina teoria amb pràctica. En aquest sentit se segueix el següent guió:

Part1: Teoria de les diverses fases del procés de producció.

- Processos químics / biològics bàsics del procés de producció del métode "todo grano" i ingredients de la cervesa.

- Equip necessàri (equips preparats per produïr cervesa a a casa), eines de planificació de receptes i alguns mètodes d’elaboració de receptes.

Part 2: Producció de cervesa artesana amb participació directe dels participants i explicacions teòriques pertinents.

Part 3: Dinar. Festa i xerinola.

- Les fases es poden anar intercalant per a comoditat dels assistents

- Al llarg del curs s’aniran realitzant tastets de cerveses de l’estil que s’estigui elaborant en el curs.

- Els assistentes seran obsequiats amb ampolles de la cervesa elaborada.

Dades del curs:

Preu: 110€

Places previstes: 10 assistents

Dia i Hora: Dissabte 13 de novembre de 10am a 16pm, aproximàdament

Lloc: 2D2dspuma C/Manigua nº 8, Barcelona. Metro Congrès o Maragall

Organitza: 2D2dspuma

Imparteix el curs: Associació Zulogaarden Cervecers Artesans.

Més informació i inscripció

Xapes amb disseny artesà

2010-10-24T10:56:00.000-07:00

Atenció, la meitat de les xapes de la nova tirada de Sang de Gossa estan marcades amb un 6. D’aquesta manera, si aconsegueixes tres xapes marcades de Sang de Gossa, a més de gaudir tres cops de la cervesa i donar positiu als controls, podràs invocar a Satan.

2010-10-19T10:43:00.000-07:00

DISSABTE 23 D'OCTUBRE A LA NIT

NOVA SANG DE GOSSA V4

Al 2D2dspuma, estrena mundial

que no t'ho expliquin

Vine a fer cervesa 2010

2010-10-11T06:27:00.001-07:00

Nosaltres no hi serem, però és una bona oportunitat tant per tastar cervesa artesana com per aprendre a fer-ne. Aquest any es fa a les cotxeres de Sants.

II Fira de Cervesa Artesana de Torredembarra.

2010-10-02T07:22:00.001-07:00

Estarem a la fira de Torredembarra d'enguany (8 i 9 d'0ctubre), organitzada pels cervecers d'Estraperlo. Tots dos dies. Les cerveses que portarem són les següents:

ZGN Nox: Cervesa Stout, negre, molt negre. De tirador i ampolla
ZGN Viriatus: Pale Ale. Amb llúpols Athtanum i Celeia. De tirador i ampolla.
ZGN IPA Amarillo: De tirador i ampolla.
ZGN Trencapins: IPA amb llúpols Centennial i Nugget. Suau. Ampolla.
ZGN Filladeputa: Cervesa sense estil determinat. Fosca, alcoholica, molt especiada. Va ser un accident. Tirador i ampolla.
ZGN Sang de Gossa. Brutal IPA. Tirador i ampolla.
ZGN Norai. Darrer llançament. Cervesa tipus Robust Porter. 7º. Ampolla

Remarcar que a banda dels stands dels cervecers també podreu gauidir de diverses activitats relacionades. Mireu el cartell.

Per últim: Anem amb el Pakitothunderstruk!!!!
(el nostre tirador de tres aixetes fabricat pel Maestro Armero)

No hase falta desir nada mas

2010-09-07T07:11:00.000-07:00

Ja atenim data.

2010-09-01T07:54:00.000-07:00

Després d'una llarga espera de 3 mesos esperant a que la Zulogaarden Norai acabi de madurar, ha arribat el dia.

Aquest divendres (4 de setembre) arriba el primer carregament de la nostra Robust Porter (7º) al 2D2spuma. Espero que anem arribant poc a poc a tots els puestus, la gaudiu, i ens expliqueu que us assembla

ZGN

2010-08-07T11:21:00.000-07:00

Temperatura de maceració del nostre proper projecte

(66,6º)

Tast De Molen

2010-07-28T02:47:00.000-07:00

El proper dimarts 10 d'agost a les 20:00h portarem a terme un tast amb cerveses De Molnes. Tastarem 9 varietats d'aquesta cerverceria artesana holandesa.

Serà al 2D2dspuma (C/Manigua 8, Barcelona). Més informació i inscripció al següent link

El guardià del llúpol

2010-07-26T02:17:00.000-07:00

Hem tingut problemes. La mosca blanca s'ha cruispit la nostra collita de llúpol. Hem tingut que arrencar dos de les tres parres (que ja tenien entre 3 o 4 metres) perquè ja no eren llúpol, eren parres Zombis. La tercera esta en coma. Tot i així, mala hireba nunca muere, i del terra han tornat a sortir baqunes verdes i fulles. No crec que li doni tems a crèxier per a la collita però bueno. Sempre és bonic i fa patxoca a la terrassa.

També estem segurs que aquest cop, la mosca blanca, ho tindrà més dificil, doncs Ceres ens ha enviat al guradià de llúpol. Aquest és una salamanquesa. Un reptil nocturn que s'ha instal·lat a les nostres macetes i que segon la wikipedia s'alimenten de "grillos, polillas, moscas, mosquitas" ja que en general son insectívores.

Acaba amb totes elles, pel poder de Smaug t'ho demano!!!!!

PD: Algú sap alguna sol·lució per a la mosca blanca que no sigui química?

Mostra de Cerveses artesanes al Vendrell

2010-07-21T00:08:00.001-07:00

Dintre del marc de les celebracions estivals del Vendrell (Territori Reptilià) se celebra en aquesta vila una mostra de cerveses artesanes. Nosaltres no hi serem per impossibilitat física (viatges, bodes...). Com podeu veure al catell la mostra es realitzarà de manera paral·lela a d'altres activitats folklorico-gastronòmiques.

Curs d'el·laboració de cervesa artesana casolana

2010-07-16T14:46:00.000-07:00

El próxim dissabte dia 24 de juliol celebrem el I Curs d'el·laboració de cervesa artesana casolana al 2D2dspuma. En aquest curs elaborarem 20 litres de cervesa artesana de manera pràctica i participativa, amb kits casolans . Ens hi tirarem des de les 10am fins les 18.30am ja que elaborarem amb métode tot gra i que collons, que per fer les coses bé cal invertir-hi temps.

La inscripció inclou curs + dinar + petit tast. L'elaboració s'elaborarà de manera simple i entenedora. Us ho prometem.

Per a més informació i inscripció consulteu el següent link

Organització, gestió i cuina: 2D2dspuma
Execucuió i disseny del curs: Zulogaarden
Cervesaque elaborarem: 2o lires de IPA (Indian Pale Ale) monovarietal Fuggels

Al cap d'un mes i mig aprox. ens veurem el resultat entre tots els participants a una mega festa

2010-07-10T15:13:00.001-07:00

AVUI ESTEM A JAFRE

Video llançament de Zulogaarden Norai

2010-07-08T05:31:00.000-07:00

A partir de Setembre als llocs habituals.

(Video fet per Ramon Vega, el Xiquet de la Guitarra)

Norai

2010-07-06T13:06:00.000-07:00

Norai: En parla de mariners, el terme norai s'utilitza per fer referència a un tipus concret d'amarrament a terra que permet fixar l'embarcació.

La Zulogaarden Norai és una cervesa d'estil Robust Porter, amb 7º. Incorpora una bona quantitat de llúpols tipus EK Goldings i Fuggles. Com a molt tard la posarem en circulació a principis de setembre.

Tenim 1.226 ampolles de 33cl.

Per cert. Gràcies a la nostra ilustradora, Carol, per elaborar una enésima etiqueta de Zulogaarden

2010-06-30T06:08:00.001-07:00

En Ramon Vega ens ha editat un vídeo amb imatges que va prendre amb la seva cámara

Gràcies company!

Com deia aquell, Els petits gestos són poderosos

(com la força en tú)

Un modest homenatge a una gran artista

2010-06-21T01:47:00.000-07:00

Avui és l'aniversari de la nostra dissenyadora d'etiquetes.

FELICITATS CAROL!

Jafre 2010

2010-06-16T01:57:00.001-07:00

El dia 11 de juliol se celebra la Fira de la cervesa de Jafre (Girona). Nosaltres hi serem

Homo Medionensis

2010-06-13T23:17:00.000-07:00

Gràcies a tothom que va venir a dir hola i/o buidar els nostres barrils. Gràcies també a tots els amics que van venir a donar-nos un cop de mà en un sentit o altre. No surten tots a la foto però si una petita representació.

I és que com diem sempre, el més vaulòs de Zulogaarden són els seus amics

Clar que SI!

2010-06-11T03:35:00.000-07:00

Noves cerveses, noves etiquetes

2010-06-08T23:20:00.000-07:00

Pale Ale

IPA

Aquestes dos varietats trenquen en una mica la nostra dinámica habitual. Estan igual de bones, però són un altre rollo.

Gracies a Galais pels dissenys

Nou tast de cervesa artesana!

2010-06-07T01:39:00.001-07:00

Seguint amb uns els cícles de tasts que portem a terme juntament amb 2D2Dspuma, el dimarts 15 de juny cerlebrem un tast de cerveses artesanes d'arreu de l'estat espanyol

Per tal d'incscriure's cal enviar un mail a 2d2dspuma@gmail.com

21 cervecers cridats a la batalla de Mediona

2010-06-03T23:02:00.000-07:00

El cap de setmana vinent serem tots a la Mostra de cerveses artesanes de Mediona, i nosaltres, ja sabeu, ens hi bolquem sempre en aquest esdeveniment. Aquí teniu el llistat de 7 cerveses 7 que ens acompanyaran

ZGN Viriato (novetat): Cervesa, marró, maltosa i aromàtica, estil Pale Ale. Amb llúpols Athtanum i Celeia. Més suau del que us tenim acostumats. (també en barril)

ZGN Trenkapins: IPA amb una elevada presència de llúpol Centennial. Floral, aromàtica, agradable a l’estiu.

ZGN Fuggles: IPA monovariatal Fuggles. Torrada, cremosa, rodona.

ZGN Summer IPA: Cervesa especial per a Mediona. Taronja, cítrica, refrescant, 4 llúpols, ideal per a combatre el calor medionenc (també en barril)

ZGN Nox: La nostre Stout. Contundent, torrefacte, oliosa, directe al paladar. (també en barril)

ZGN Hopocalipsis. Cervesa Bitter. I quan diem bitter vol dir que porta 5 llúpols americans, en quantitats industrials, amb molta mala llet. Pàl·lida, lleugera, fa entrar son i gana. (també en barril).

ZGN Sang de Gossa (Homebrewer’s Edition). Estil Imperial IPA. Sang de Gossa Original (també en barril)

Com a novetat per part nostra dir que el Maestro Armero ens ha construït un monstre de tres aixetes, així que tindrem punxats, tota l’estona, tres barrils diferents de Zulogaarden.

Lo dels 21 cervecers no és broma

DOLOR

Curs /Tast al IL3 (Universitat de Barcelona)

2010-06-01T00:42:00.000-07:00

Més informació clikant aquí!

Aquest cap de setaman a Balenyà hi haurà molta cervesa

2010-05-27T03:58:00.001-07:00

A aquestes alçade sja ho deu saber tothom però per si de cas... aquest cap de setmana és la 1ra fira de la cervesa artesana de Balenyà. Nosaltres no hi serem però cal fer difussió.

Us convido a que us ho expliqui en Joex, al seu blog, on prodreu trobar tota la infomració.

TOTA LA INFO CLIKANT AQUÍ

Perquè no només de cervesa viu l'home

2010-05-27T03:48:00.000-07:00

Aquest dissabte el Barón sobrevola Barcelona!

S'acosta el costat fosc de Zulogaarden

2010-05-23T10:05:00.000-07:00

V Mostra de cerveses artesanes de Mediona 2010

2010-05-19T00:49:00.000-07:00

Dissabte 12 de juny, Mediona. Tot el dia.

Qui ja ha estat a anteriors edicions de la Mostra de cerveses artesanes de Mediona ja sap el que això significa. Ja sap que allà es dóna la major concentració de cervecers artesans que es pot trobar actualment en una fira o mostra d'aquestes caractarístiques. Acostumen a ser-hi presents l'amplia majoria de cervecers artesans catalans, alguns de la resta de l'estat i fins i tot algun de belga. Per altra banda, tot cerveser artesà sap de la repercussió d'aquesta fira i intenta, gairebè per insitnt, portar les millors varietats i les millors produccions. Nosaltes no som cap exepció.

Estem treballant de valent per a poder tenir almenys dos vairetas de barril punxades de manera simultànea i són diverses les varietats que tenim preparades o en ment. Nomès dir-vos que no sabem com trasporterem tot el que tenim preparat cap a Mediona.... ni com les baixarem.

Dos notícies que heu de saber

2010-05-11T13:31:00.001-07:00

En primer lloc:l

A partir de dijous a la tarda, al 2D2Dspuma, punxaran un barril gegant de Zulogaarden Sang de Gossa. És l'únic barril que varem poder fer de la Sang 3.0 així que hi podreu gaudir només durant aquest cap de setamana.

En segon lloc:

De nou, les 2D2Dspuma organitzen un Tast de Cervesa Artesana en el cual participarem. Cal dir però que en aquest cas les 9 referències que es tastaran no és limitaran a cerveses artesanes catalanes sinó que farem un recorregut per algunes de les diferents micros d'arreu de l'estat espanyol. Ja veieu al cartell que el dia és un dimarts, el preu és de 25€, l'h0ra les 20.30 i el lloc serà el nou local/tenda de 2D2Dspuma.

En cas que volgueu participar del tast, heu de fer un mail a 2d2dspuma@gmail.com

De tornada de l'Arboç

2010-05-10T05:18:00.000-07:00

Aquesta és l'única foto que hem pogut trobar via Cerveza Artesanal en Catalunya. Sempre és agradable envoltar-se de cervesa artesanal i cervecers artesnas. Aquest cop també hen rebut la visita, a banda del coneguts ja habituals, d'alguns homebrewers que encara no teniem el plaer d'haver tingut una conversa amb ells. Cal destacar la sorpresa que ens varem endur provant la cervesa del Pepe de "La font del Diable", una single hop "Centennial" molt ben feta, llúpolitzada, aromàtica. Ens hem endut tres ampolles a les que les farem una guarda perque estem segurs que aquesta cervesa evolucionará encara més. El Raúl de "Bebirra", no trigarem en eveure'l pupulant per les fires i en Christian de la "Popaire" ens va portar una unitat de cadasúna de les vatietats que ha elaborat (3 ). Una d'elles era "per veurese-la en tres quarts d'hora".

Per cert. Molta gent a la fira (i per mail, i al blog) ens ha preguntat on hem adquirit rizhomes de llúpol via USA. Ha estat en aquesta página web:

http://www.americanbrewmaster.com/

Teniu en compte però que el període per demanar rizhomes ja s'ha acabat i no accepten més encarrecs

Recuerdo al uruguayo de dos metros que me prometió traer a Mediona una cerveza que te explota en la cara

2010-05-03T03:16:00.000-07:00

Ja sabem quines seran les cerveses que podrem portar a la fira de l’Arboç d'aquest cap de setmana:

Aquestes seran:

ZGN Nox: Tipus Stout. (Barril).

ZGN Doble IPA Amarillo. (Ampolla i Barril).

ZGN IPA Fuggles. (Ampolla i Barril).

ZGN Trencapins. Aquesta cerves és la darrera novetat que hem elaborat. Es tracta d’una IPA Centennial + Nugget. (Ampolla).

I al tanto que en properes fies podrem portarem altres varietats com són:

ZGN Summer IPA (Cervesa llupolitzada d’estiu)

ZGN Hopocalipsis (Bitter)

ZGN Saturnum (novetat IPA amb llúpols Athanum i Celeia)

ZGN Sang de Gossa V3 (Brutal IPA)

Zulollúpol I

2010-04-28T14:10:00.000-07:00

Des de que varem tastar la Fresh Hops de la Great Divide (super recomanada des d'aquest blog) ens varem marcar un objectiu o una il·lussió ben clara: fer una cervesa amb llúpol fresc. Això és difíci actualment. Ens rondaba la idea de fa temps i d'aquest any no passa.

Hem comprat rizhomes de diverses varietats, a veure el que passa i a veure si al final, encara que sigui, podem fer 20 litrets de Zulogaarden Fesh Hops.

Aquí unes fotos d'avui. Anirem penjant l'evolució d'aquest bé de déu. Aveure si no es moren i els sabem fer evolucionar!!!!!
l

Varietat de llúpol: Cascade

Varietat de llúpol: Willamette

Varietat de llúpol: Centennial

Encara són molt petitons!!!

1a Fira de Cervesa Artesanal Catalana de l'Arboç

2010-04-19T03:52:00.001-07:00

Comença la temporada Cervesera d’Estiu!!!!

Recordeu, el 8 de Maig els Zulogaarden anirem a l’Arboç. Pinta bé aquesta fira. Els diables sembles macos i bones persones. Començarem aviat, plegarem tard, portarem diverses novetats i estrenarem una barra nova.

Encara no sabem, quins seran els nostres companys cervesers en aquest esdeveniment, tan aviat ho sapiguem ho posarem al blog.

A partir d'ara el nostre destí és en mans de Ceres

2010-03-24T03:43:00.001-07:00

Ahir Zulogaarden va col•lapsar i es va convertir en associació. Associació Zulogaarden Cervesers Artesanals n’és el resultat.

A partir d’ara som una entitat sense ànim de lucre amb una finalitat ben clara: Contribuir a la tasca de potenciació de la cultura cervesera artesanal, al nostre territori, per tots els mitjans al nostre abast, mentre les nostres energies ens ho permetin.

Si vols que t'incloem al mailing d'events en els que participarem o d'interès cervecer, envia'ns un mail a associacio.zulogaarden@gmail.com

Tast a Esplugues

2010-03-19T00:50:00.001-07:00

Nanomicrocervecerisa Zulo4: Inminent posada en marxa

2010-03-05T04:56:00.000-08:00

2010-02-22T01:55:00.000-08:00

TAST APLAÇAT AL 16 DE MARÇ, A LES 20.15H

SI VOLS ASSISTIR-HI ENVIA UN MAIL A

2D2DSPUMA@GMAIL.COM

2010-02-18T03:15:00.000-08:00

"Cuando vi la presentación de (Zulogaarden) Norai empecé a tener serias dudas sobre mi decisión, una etiqueta con aspecto de haber sido dibujada a mano que luego alguien recortó con tijeras mientras se reía o andaba a caballo, pegada sobre una botella labrada de Alahambra Reserva 1925. Es cierto mencionó que la botella no estaba en venta, pero de todos modos la compró. Sea lo que sea, fue la que decidí abrir primero".

Llegir més...

100% ZULOGAARDEN

Hem trencat el bloqueig comercial

2010-02-16T23:30:00.001-08:00

Un petit transport carregat amb llúpol de los medianos i llevats chanantes ha aconseguit trencar el bloqueig comercial de l'Imperi

Zulogaarden Headquaters

2010-02-16T02:32:00.000-08:00

Fotos d'amics

2010-02-14T06:10:00.000-08:00

Avuí ens han enviat una foto de presones gaudint de Zulogaarden. Concretament aquestes dos perones (Marta i Pepe) s'estan prenent una Zuluogaarden Norai (Porter). És (era) la Zulogaarden més vella del món. Aquesta cervesa ha estat madurant 32 mesos (dos anys i 7 mesos), ni més ni menys. Va ser un encàrrec personal que ens van fer quan tot just estavem començant. Era dificil confiar en nosaltres però sempre hi ha algú que està tronat.

Amb això volem iniciar una nova secció "GENT GAUDINT D'UNA ZULO" ENVIAN'S LA TEVA FOTO!!! prenent una Zulogaarden a zulogaarden@gmail.com i la penjarem al blog i al fesibul de Zulo.

Revolució: Zulo IV

2010-02-11T02:53:00.001-08:00

Nosaltres som una inciativa que funciona a base d'events. Sempre que aconseguim anar a un event i ens surt bé l'assumpte intentem donar un passet més cap a... no sabem exáctament cap a on, la veritat.

Després de l'envet Candelera hem reparat una mica el malmeses estat de les arques zulogaardenianes i el jefe de Zulogaarden ens ha donat l'ordre d'iniciar els preparatius del projecte "Zulo IV". El Zulo IV és cau d'hormigó que estarà equipat per produïr 200L de cervesa per tirada.

El jefe de Zulogaarden
l

Tenim els planols del invent i estem surcant internet i grans superfícies per fer-nos amb tot l'equip necessari. De fet ja hi han materials que estan creuant el Charco en direcció a Molins. Seguirem informant.

Planols del projecte

Objectiu complert.

2010-01-28T01:00:00.001-08:00

Aquesta sera la quantitat de Zulogaarden que portarem a la fira de la Candelera
5,6 i 7 de Febrer, Molins de Rei

Nou tast!!!

2010-01-25T00:54:00.000-08:00

Primeres crítiques!!!!

2010-01-25T00:47:00.000-08:00

Hem rebut les primeres crítques/resenyes de la Zulogaarden Sang de gossa 2.0 i ens han fet pujar els colors a la cara. Esperem anar distrubuint ampolles per diferents punts de venda tant bon punt ens deixi la nostra vida laboral/personal (que estem pluriemplats, paciència si su plau!!!)

N'estem molt orgullosos!!!!!

2010-01-21T08:59:00.000-08:00

Zulogaarden ha elaborat la cervesa que contribuirà a celebrar del 5è aniversari de la Taberna Jebi Ballbreaker. De lo millor que hi ha per Bracelona i rodalies en qüestió de música, tracte, companyía i bon rotllo. S'han embotellat 100 ampolles de 33cl amb la següent etiqueta per a un event tant assenyalat:

És una cervesa tipus Stout, de color negre opac com l'ànima d'Ozzy, de gust potent i pesistent per tal de satisfer les goles frotges que habiten la Taberna.

També adjuntem el cartell de la celebració, que inclou un concert de lo más Jebi Güebero que vos pogueu imaginar.

Apa vinga que 5 anys no ha estat res!

Ja esta a punt d'arribar!!!!!

2010-01-20T03:19:00.000-08:00

Torna a rajar sang

2010-01-19T11:36:00.001-08:00

Benvolguts. Després de 2,5 mesos madurant a la cova de drac, la Zulogaarden Sang de Gossa torna a veure la llum. En breu podreu gaudir de la nova tirada de d'aquesta cervesa. Aproximadament 45o Litres. Respecte a l'anterior incorpora alguns retocs a la recepta per a millorar-la i per a que s'assembli més al que més ens agrada que bàsicament és:

DOLOR DE LLÚPOL

BRUTAL IPA

7 GRAUS D'ALCHOL

L'etiqueta també té alguns retocs

I per acabar, un clàsic per il·lustrar

Participem a la 159 fira de la Candelera.

2010-01-11T02:00:00.000-08:00

Com hem avançat en posts anteriors, Zulogaarden disposarà d'una pradeta a la fira de la Candelera 2010 de Molins de Rei. Aquesta fira tindrà lloc el cap de setmana del 5 al 7 de febrer . La parada estarà situada al Passeig Terraplé a prop amb el Carrer Jacint Verdaguer (al mateix lloc que l'any pasat). Respecte a l'any passat hem doblat la quantitat de cervesa de que disposarem, per a que ningú es quedi sense.

Les varietats que portarem aquest any seran:

ZGN Cuvee des Rustres: Cervesa tipus IPA amb blat. Primera varietat que varem produïr.

ZGN Nox: Cervesa negra tipus Stout.

ZGN Sang de Gossa: Cervesa tipus Imperial IPA.

ZGN Hopocalipsis: Cervesa tipus Bitter amb 4 tipus de llupols.

ZGN Hivern: Alta graduació, especiada, torrada. Ideal per engegar la calefacció interna.

ZGN Biscuit: Cervesa tirant a dolça, lleugera. Ideal per pendre amb postres.

ZGN Especial Candelera: Aquest any, com a cervesa especial per a la fira, hem elaborat una cervesa torrada de gust i aromes intensos que recorda a caramel i toffe.

Potser portarem alguna varietat més però en quantitats mínimes. I res, ens veiem alla si és que us decidiu a venir.

Espectatives per al 2010!

2010-01-05T04:43:00.000-08:00

Hem de dir que la inactivitat al blog és directament proporcional a la quantitat de cervesa que estem produint. Val a dir que tenim per endavant algunes cites a les que no podem faltar i em de portar força cervesa.

Mètode Zulogaarden de transport de caixes de cervesa, anàlog al de barrils

La primera fita important de l'any és la Fira de la Candelera 2010, a casa, a Molins de Rei. Allà tindrem una paradeta el cap de setamana del 5,6 i 7 de febrer. Estem acabant de tancar quines seran les varietas que portarem. El que si sabem es que doblarem la quantitat que varem portar l'any passat i que portarem més de 6 varietats diferents, algunes de noves, com no.

Paradeta de l'any passat.

La segona fita important de l'any és el Vine a fer Cervesa 2010, al maig, on també tindrem una paradeta. El tercer event important al que no volem faltar és a Mediona i a veure si aquest any podem assistit per primer cop a Jafre aprofitant que ara tenim mes capacitat de producció que altres anys.

Per altra banda tambés estem preparant diversos tasts, com per exemple el que tindrà lloc el dilluns 11 de gener a la tenda/cerveseria 2d2dspuma (Barcelona) on coorganitzem el tast de cerveses americanes

Cartell del tast marca de la casa. Encara queden plaçes!!!!

Un segon tast que estem preparant és a la Cerveseria Braveheart (Molins de Rei), on farem un tast de cerveses americanes i frikis el dilluns 19 de gener.

Us esperem en qualsevol d'aquests events. Ja sabeu on trobar-nos!

PD: Dir-vos que una nova tirada de sang de gossa esta a punt a punt de distriburi-se... més informació en propers posts.

Transport de barrils

2009-12-23T12:32:00.000-08:00

Els nanocervesers hem de tenir recursos per a tot. No tinc cotxe, però tinc motxila... i així m'he vist més d'un cop amb un barril de 30L.

Zulogaarden informa

2009-12-18T06:56:00.000-08:00

Us comuniquem que a LA CERVECITA NUESTRA DE CADA DIA (C/Llull 184, Poble nou) tenen un barril punxat de Zulogaarden Sang de Gossa!!!

Noves etiquetes!!!!!!

2009-12-10T12:29:00.001-08:00

La nostra dissenyadora particular ha "parit" dos etiquetes més per a la nostra cervesa, com sempre, ho ha fet de la millor manera possible.

Etiqueta nº1: La Rossa Tonta. Per fí hem fet una rossa... La podreu adquirir al Braveheart però recomanem prendre-la a partir de 2010 (no està del tot madura).

Etiqueta Nº 2: Hem redissenyat l'etiqueta de la zulogaarden NOX, la nostra Stout. Som-hi. Aquesta varietat està al punt per prendre.

VENIU A LA FESTA DEL BRAVEHEART DISSABTE 12 a TASTAR LES 5 VARIATES QUE PORTAREM!!!!!

Tast de cerveses americanes

2009-12-05T07:58:00.001-08:00

EL 2010 COMENÇA AMB UN TAST DE CERVESES AMERICANES AL 2D2dspuma.

II Festa Zulogaarden al Braveheart

2009-12-02T07:56:00.001-08:00

Abans d'acabar l'any farem la darrera festa Zulogaarden del 2009. Serà el dia 12 de desembre a la cerveseria Braveheart de Molins de Rei, a partir de les 20:00h.

Tindrem 5 tipus de Cervesa artesana!!

- ZGN Sang de Gossa: Imperial IPA (De barril)
- ZGN Cuvee des Rustres: La primera cervesa que varem fer torna per pressió popular (torrada)
- ZGN Fuggles: Cervesa Torrada, aromática, herbal, amb cos.
- ZGN Nox: Cervesa Negra. Torna la Stout.
- ZGN "La Rossa Tonta" (novetat): Cervesa Rossa amb tocs a cereals i aromes cítrics.

No us ho podeu perdre

Comemçarem a les 20.00

Serà com una oktoberfest però a desembre

Fira de la Birra de Vendrell V2

2009-11-24T01:53:00.000-08:00

Fotos I Festa Sang de Gossa

2009-11-22T11:01:00.000-08:00

La festa va estar molt bé, es va acabar el barril i va venir molta gent al 2d2dspuma. Aquí us deixem algunes imatges.
l